Lyon City Guide

Lyon est considérée comme la capitale gastronomique de la France. Outre la gastronomie, avec plus de 2 000 ans d’histoire inscrits dans ses rues et dans son âme même, Lyon a une histoire fascinante à découvrir.

Capitale de la gastronomie

Lorsque l’une des sommités de la cuisine française, le grand chef lyonnais Paul Bocuse, est décédé récemment, le pays tout entier a été endeuillé par la disparition de ce trésor national, voire international.

Par où commencer ?

Le bon endroit pour commencer votre exploration de Lyon est la Presqu’ile, le bout de terre entre les deux fleuves Rhône et Saône, qui a été classé par l’UNESCO comme site du patrimoine mondial. Vous remonterez ainsi dans les méandres des nombreuses époques de la ville.

Le vieux Lyon

Dans le quartier historique du Vieux Lyon, vous découvrirez la cathédrale gothique Saint-Jean, célèbre pour son horloge astronomique, le passage de l’impasse Turquet où les maisons à balcons en bois datent des 13e et 14e siècles, les cours Renaissance de la Maison du Chamarie et de la Maison du Crible, et enfin les deux théâtres gallo-romains de l’amphithéâtre des Trois Gaules, qui présentent des spectacles de danse, de cirque, de cinéma en plein air et des concerts de rock.

Un patrimoine somptueux

Lyon possède certains des bâtiments néoclassiques du XIXe siècle les plus impressionnants de France, comme le Palais de Justice, le Palais de Bourse et le long du quai Jean Gourmont qui borde le Rhône.

Les nombreuses grandes places du centre de la ville constituent des espaces urbains très agréables.

N’oubliez pas d’aller voir le magnifique Opéra de Lyon. Il a été reconstruit en 1993 par l’architecte français Jean Nouvel, qui a ajouté une extension radicale sur son toit – beaucoup le considèrent comme un bel exemple d’adaptation architecturale contemporaine sympathique, même s’il reste quelque peu controversé. De nombreux événements sont organisés tout au long de l’année, tels que des opéras, des ballets et des concerts, ainsi qu’une importante Biennale de la danse.

Un grand projet récent a été la transformation d’un complexe pénitentiaire désaffecté, adjacent à la gare centrale, en un nouveau campus universitaire passionnant en centre-ville.

Lyon c’est aussi vivre …

Explorer Lyon ne signifie pas seulement s’intéresser à son riche patrimoine historique.

Sa situation unique entre la Saône et le Rhône fait du confluent de ces deux fleuves le centre d’une zone urbaine dynamique, pleine de petits cafés, de restaurants, de boutiques et de rues piétonnes attrayantes.

Aucune visite de la ville n’est complète sans avoir visité le nouveau Musée des Confluences, une conception monumentale et déconstructiviste de métal et de verre, dédiée aux sciences naturelles, à l’anthropologie et aux sciences de la Terre, située à l’extrémité sud de la Presqu’ile, là où le Rhône et la Saône se rencontrent.

Au départ de Lyon, vous pouvez également opter pour un Beaujolais Gourmet Wine Tour, qui comprend des dégustations et la visite d’un village du 12e siècle, ou pour un Food Tasting Walking Tour, qui vous permettra de découvrir la scène culinaire lyonnaise en compagnie d’un guide local et de visiter les hauts lieux de la gastronomie de la ville. Un certain nombre d’entreprises telles que Viator proposent ces excursions.

Lyon organise plusieurs festivals et événements spéciaux tout au long de l’année. L’un des plus populaires est la Fête des Lumières de la ville, un événement de quatre jours qui culmine aux alentours du 8 décembre et qui commémore le fait que Lyon a été épargnée par la peste en 1643. Les principaux bâtiments sont illuminés ou présentent des effets lumineux spéciaux sur leurs façades, et les habitants de toute la ville placent des bougies sur le rebord de leurs fenêtres.

Pour explorer tout ce que Lyon a à offrir, que ce soit à pied ou en utilisant le vaste réseau de transports publics, il est conseillé de rester aussi central que possible.

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